Ceviches

Ceviche de Corvina

Frescos cubos de corvina marinados en jugo de limon de pica y aliño peruano, acompañados de cebolla morada camote yuca y choclo
$ 11.900

Ceviche de Reineta

Frescos cubos de reineta marinados en jugo de limon de pica y aliño peruano, acompañados de cebolla morada camote yuca y choclo
$ 10.900

Ceviche Mixto Especial de Casa

Mixtura de mariscos , camarones, calamares, ostiones, pulpo y pinzas de jaiba, carne de centella y pescados marinados en jugo de limón
$ 15.900

Ceviche & Pisco

Mixtura de mariscos , pulpo , ostiones, camarones, calamares, pescado, pinzas de jaiba y carne de centolla aliñados en fina salsa de rocoto y pisco peruano acompañado yuca, camote y choclo.
$ 12.500

Tiradito Natural

Laminas de pescado marinadas en jugo de limón, aliño peruano, acompañado de yuca y choclo.
$ 10.900

Tiradito Rojo

Láminas de pescado marinadas en jugo de limón, aliño peruano, crema suave de rocoto y pimiento morrón, acompañados de yuca y choclo.
$ 10.900

Tiradito Criollo

Láminas de pescado marinadas en jugo de limón, aliño peruano, crema suave de ají amarillo, acompañado con yuca y choclo.
$ 10.900

Carpaccio De Salmón

Láminas de salmón marinadas con limón, aceite de oliva extra virgen, mostaza roseadas con queso parmesano, alcaparras y toque del chef.
$ 13.900