Causa Camarones y Jaiba
Fría / Masa de papa aliñada al estilo peruano, rellena con palta y pulpa de jaiba, decorado con camarones ecuatorianos
$ 11.900
Causa de Pulpo al Olivo
Fría / Masa de papa aliñada al estilo peruano, rellena con pulpo en salsa de aceitunas
$ 13.900
Causa Limeña
Fría / Masa de papa rellena de pollo y palta
$ 8.900
Causa Puerto Callao
Fría / Masa de papa aliñado al estilo puerto callao Perú rellenos de mariscos y coronado con exquisito ceviche de pescado
$ 16.900
Chicharrón de Calamar
Caliente / Crujientes aros de calamar apanados y fritos, acompañados de yuca y salsa tártara
$ 10.900
Chicharrón de Camarones
Caliente / Colitas de camarones crujientes apanados y fritos al panko, acompañados de salsa tártara
$ 11.900
Chicharrón de Pescado
Caliente / Finos trozos de pescado apanados y fritos, acompañados de yuca y salsa tártara
$ 10.900
Chicharrón de Pollo
Caliente / Finos trozos de pollo apanados y fritos acompañados con yuca y salsa tártara
$ 9.900
Leche de Tigre
Fría / Delicioso extracto afrodisíaco de clásico ceviche peruano que opera como un apetitoso cóctel marino
$ 8.900
Papa a la Huancaína
Fría / Papas cocidas con salsa de ají amarillo y queso
$ 6.900
Pulpo al Olivo
Fría / “El manjar de los clientes chilenos” Láminas de pulpo marinadas en aliño peruano con un toque de jugo de limón, todo bañado en salsa de olivo.
$ 13.900
Cesar
Fría / Bastones de pollo, mixtura de lechuga y espinaca, bañadas en salsa de anchoa toque de
queso parmesano todo acompañado de crutones y tocino crocante.
$ 7.500
Ensalada Mixta
Fría / Mixtura de lechugas, tomate, palta, palmito y espárragos verdes.
$ 6.900